日前，经莆田检验检疫部门检验检疫合格的1批、20吨香鱼顺利出口日本，这是莆田口岸首次对日出口香鱼。检验检疫部门主要采取四条帮扶措施：一是从源头抓起，帮助企业完善卫生质量体系建设；二是严格实施出口水产品溯源制度，确保出口香鱼来自备案的养殖场；三是安排专员驻厂监管，提高生产过程关键点质量自控水平；四是利用风险分析，开展残留监控检测和日常有针对性的监测，确保出口香鱼符合进口国的要求。